Sursa :: Pixabay: moerschy
Cum se face cocktailul clasic de șampanie
Un cocktail cu șampanie este întruchiparea sofisticării! Această combinație de arome este atât de satisfăcătoare, iar fiecare înghițitură oferă un gust care este atât crocant, cât și neted.
Ingrediente
- 1 Cub de zahăr (per porție)
- Bitter de Angostura, după gust
- 1 sticlă De șampanie Brut (sau alt vin spumant sec)
- 6 felii De lămâie
- 6 Cireșe maraschino
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți pregătirea prin a păstra paharele de șampanie la rece. Acest lucru va spori, fără îndoială, temperatura de servire a cocktailului, deoarece experiența m-a învățat că, cu cât este mai rece, cu atât mai bine când vine vorba de vin spumant.
Se pune câte un cub de zahăr pe fundul fiecărei flute de șampanie. Experiența personală arată că un cub de zahăr este suficient, dar puteți ajusta mai mult sau mai puțin, după gustul dumneavoastră.
Se picură câteva picături de bitter de Angostura peste fiecare cub de zahăr. Amăreții nu sunt doar de fațadă, ci adaugă o profunzime complexă de arome care evidențiază cu adevărat calitățile unice ale șampaniei.
Umpleți încet paharul cu șampanie, având grijă să nu umpleți până sus, lăsând spațiu pentru garnituri. În calitate de mixer de lungă durată, trebuie să spun că trebuie să aveți grijă, deoarece șampania este spumoasă și este foarte ușor să se răstoarne.
Răsuciți felia de lămâie deasupra pentru a elibera puțin suc, apoi aruncați-o în pahar. Adăugarea acestei arome răcoritoare de citrice la șampanie va crea un amestec sublim.
La final, adăugați o cireașă în fiecare pahar. Cireșele aduc o dulceață subtilă, în contrast cu șampania și amăreala, făcând acest cocktail foarte echilibrat și încântător.