:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/4FbBLWcHBYuFVsGt9Q0D/ae949e9d40da35f35a56cb0ffd2e0e.png "Kräppelchen")
Sursa :: Pictures4you by Adobe Stock
Kräppelchen
Kräppelchen sunt tradiționale germane mici de produse de patiserie frite, care sunt deosebit de populare în timpul carnavalului sau al Fastnachts. Sunt făcute în principal din aluat de drojdie și sunt adesea pudrate cu zahăr pudră.
Ingrediente
Aluat
- 500 g făină
- 50 g zahăr
- 2 ouă
- 1 un vârf de cuțit de sare
- 20 g drojdie
- 250 ml lapte
- 50 g unt
Pentru prăjire
- 1 l ulei
Pentru praful
- 100 g zahăr de cofetărie
Ultimele broșuri
Procedura
1. Amestecați făina și zahărul într-un bol mare. Adăugați ouăle, sarea, drojdia, laptele și untul și amestecați totul într-un aluat neted. Lăsați aluatul acoperit într-un loc cald timp de aproximativ 2 ore.
3. Încălziți uleiul într-o oală adâncă sau o friteuză. Formați bile mici din aluat și puneți-le cu grijă în uleiul fierbinte. Prăjiți pârjoalele până devin aurii și întoarceți-le în mod regulat în timpul prăjirii.
3. Lăsați gogoșile frite să se scurgă pe hârtie de bucătărie și presărați-le cu zahăr pudră. Serviți gogoșile calde sau lăsați-le să se răcească și savurați-le mai târziu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VR_-5ZZxK0wbZrjZTyUy/949bb859db89b252823c52ea7c6a79.jpeg "Previzualizare rețetă Risotto cu spanac și parmezan: rețetă simplă și delicioasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1iqQal3YBJ2qxIOthOu2/a62a94b60006ff4ca4a76f023ff132.jpeg "Previzualizare rețetă Ciorbă de legume cu smântână și leuștean - o rețetă ușoară și delicioasă, potrivită pentru vegetarieni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/MEF0rgD-N64F8BWkAhCU/d489d73c44685983f8ba93fb9bdbe4.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci lapte condensat acasă în câteva minute")
