Sursa :: Freepik
Pansament de casă pentru salată de cartofi de modă veche
Acest dressing aduce salata de cartofi simplă la un nivel cu totul nou și o face o adevărată vedetă în orice ocazie.
Ingrediente
- 1 ceașcă maioneză
- 1⁄4 ceașcă oțet alb
- 1 lingură Muștar galben
- 1 linguriță zahăr
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1⁄4 linguriță praf de usturoi
- 1⁄4 linguriță praf de ceapă
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a combina toate ingredientele într-un castron de dimensiuni medii. Ca și în cazul gătitului oricărui lucru, optați întotdeauna pentru ingrediente proaspete - usturoiul proaspăt și pulberea de ceapă proaspătă dau un gust semnificativ mai bun. Și, dacă puteți, macinați și piperul negru proaspăt! Credeți-mă, face diferența.
Bateți acest amestec până când toate ingredientele se amestecă armonios. Asigurați-vă că nu există cocoloașe pentru a avea un dressing neted și bine echilibrat.
Dacă aveți timp, lăsați dressingul la frigider timp de aproximativ o oră înainte de a-l folosi. Acest pas nu este obligatoriu, dar este foarte recomandat, deoarece permite aromei să se îmbine, îmbunătățind gustul general.
După ce este gata, amestecați-o cu salata de cartofi cât timp este încă caldă - căldura cartofilor va ajuta ca aromele să se pătrundă mai intens. Aveți grijă să nu puneți prea mult. Începeți cu puțin, gustați și ajustați adăugând mai mult dacă este nevoie. Nu uitați, puteți adăuga oricând, dar nu puteți lua!