:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/a_1yqLGn3X_DI-t30INx/f2c46c5e645582078f708939766140.jpeg)
Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete
Această supă cremoasă de ciuperci este perfectă pentru o cină confortabilă sau o zi ploioasă de toamnă. Ciupercile proaspete sunt bine condimentate cu ierburi aromate și supa este apoi finisată cu smântână și crutoane pentru a-i oferi o textură delicioasă
Ingrediente
- 500 g ciuperci proaspete curățate și tăiate în bucăți
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2 căței usturoi tocați
- 2 lingurițe ierburi proaspete cimbru busuioc rozmarin
- 1 l supă de legume
- 100 ml smântână lichidă
- sare și piper
Ultimele broșuri
Valori nutriționale și preț
Procedura
Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o oală mare, adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie.
Sursa :: Youtube
Adăugați ciupercile și ierburile proaspete. Gătiți timp de 10-15 minute sau până ciupercile sunt moi. Adăugați supa de legume și lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute.
Sursa :: Youtube
Adăugați smântâna lichidă, sare și piper după gust și mai lăsați oala pe foc mic timp de 5 minute.
Sursa :: Youtube
Folosind un blender vertical sau un blender normal, puneți supa în blender și mixați până când devine fină și cremoasă. Serviți supa caldă, garnisită cu crutoane și ierburi proaspete.
Sursa :: Youtube
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouCele mai recente rețete
Cele mai recente rețete
Reels
NouRețete preferate
Categorii de top
Supă cremoasă de ciuperci cu aroma de ierburi proaspete
Această supă cremoasă de ciuperci este perfectă pentru o cină confortabilă sau o zi ploioasă de toamnă. Ciupercile proaspete sunt bine condimentate cu ierburi aromate și supa este apoi finisată cu smântână și crutoane pentru a-i oferi o textură delicioasă
Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o oală mare, adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie.
Adăugați ciupercile și ierburile proaspete. Gătiți timp de 10-15 minute sau până ciupercile sunt moi. Adăugați supa de legume și lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute.
Adăugați smântâna lichidă, sare și piper după gust și mai lăsați oala pe foc mic timp de 5 minute.
Folosind un blender vertical sau un blender normal, puneți supa în blender și mixați până când devine fină și cremoasă. Serviți supa caldă, garnisită cu crutoane și ierburi proaspete.
Cum ai făcut această rețetă?