:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/NWTv4oLzIRXejflsUN9R/0a9cc9250f725e75e5248613ff5fde.jpeg "Visinata plina de aroma")
Visinata plina de aroma
Savurați visinata rece ca un digestiv după masă sau folosiți-o pentru a adăuga o notă aromată în diferite rețete de desert sau prăjituri.
Ingrediente
- 1 kg de vișine proaspete sau congelate
- 500 grame de zahăr
- 1 litru de alcool alimentar
Ultimele broșuri
Procedura
Spălați vișinele și scoateți-le sâmburii.
Puneți vișinele fără sâmburi într-un borcan de sticlă mare și adăugați zahărul peste ele. Amestecați bine pentru a va asigura că toate fructele sunt acoperite cu zahăr.
Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l la temperatura camerei 1-2 zile, amestecând conținutul o dată pe zi până când zahărul se topeste și se formeaza un sirop.
După ce s-a format siropul, adăugați alcoolul și amestecați bine.
Închideți bine borcanul și lăsați-l într-un loc întunecat și răcoros pentru o perioadă de 2-3 luni. Timpul va permite alcoolului să se amestece cu siropul și să extragă aromele din vișine. Agitați borcanul o dată pe săptămână pentru a asigura o amestecare uniformă.
După 2-3 luni, strecurați lichidul printr-o sită și apoi printr-un filtru de hârtie pentru a elimina sedimentele și resturile de fructe.
Păstrați visinata într-o sticlă curată și închisă ermetic și lăsați-o să se maturizeze pentru câteva săptămâni înainte de a fi servită.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/c7j1pDzBnbQqzI6S-Quu/d3c549fae3bf0c4778a600ed7225bd.jpeg "Previzualizare rețetă Vitel gătit lent cu legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/QD9eOU7i2i67ROnNAJhQ/cb7aa79ea389800d81652a5bb4f1d4.png "Previzualizare rețetă Plăcintă de mere cu aluat de drojdie")
