Cel mai bun Ștrudel cu Mere, crocant și delicios
Acest desert este perfect pentru orice ocazie, de la mese festive la deserturile de weekend acasă. Încercați această rețetă simplă și veți vedea cât de ușor puteți prepara un desert delicios și sănătos în propria casă.
Ingrediente
- 6 Mere
- 1⁄2 cană zahăr
- 1 lingură Scorțișoară
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄2 cană pesmet
- 1 foaie aluat
- 1⁄2 cană unt
- Zahăr pudră pentru decorare
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C. Tăiați merele curățate în cubulețe și puneți-le într-un castron mare.
Sursa :: Youtube
Adăugați zahărul, scorțișoara și sarea la mere și amestecați bine.
Împrăștiați pesmetul pe o foaie de aluat filo și apoi turnați jumătate din untul topit peste pesmet.
Sursa :: Youtube
Puneți jumătate din amestecul de mere peste pesmet, lăsând o margine de aproximativ 2,5 cm în partea de jos și de sus.
Sursa :: Youtube
Rulați aluatul, îndoirea marginea de jos și cea de sus în interior pentru a sigila umplutura. Puneți strudelul rulat într-o tavă de copt unsă cu unt și repetați procesul pentru a face un al doilea strudel.
Sursa :: Youtube
Turnați restul de unt topit peste strudelurile rulate și apoi coaceți-le în cuptor timp de 35-40 de minute sau până când aluatul este auriu și crocant.
Sursa :: Youtube
Scoateți strudelurile din cuptor și lăsați-le să se răcească timp de câteva minute înainte de a le tăia. Presărați zahăr pudră peste strudelurile tăiate și serviti.