Clătite americane pufoase și delicioase
Începe-ți dimineața cu aceste clătite americane delicioase și pufoase, care se topesc în gură. Sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru brunch și se prepară foarte ușor.
Ingrediente
- 1 cană făină
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri praf de copt
- 1⁄2 linguriță sare
- 1 cană lapte
- 1 ou
- 2 linguri unt topit
- 1 linguriță esență de vanilie
- sirop de arțar și fructe proaspete pentru servit
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea.
Sursa :: Youtube
Într-un alt bol, bateți oul și adăugați laptele, untul topit și extractul de vanilie.
Sursa :: Youtube
Turnați amestecul lichid în bolul cu ingrediente uscate și amestecați până când se formează un aluat omogen.
Sursa :: Youtube
Încălziți o tigaie antiaderentă pe foc mediu și ungeți-o cu puțin unt sau ulei. Folosind o lingură, turnați aluatul pe tigaie în formă de cercuri de dimensiunea dorită.
Sursa :: Youtube
Gătiți clătitele până când apar bule la suprafață și marginile încep să se usuce, apoi întoarceți-le și gătiți-le și pe cealaltă parte până se rumenesc frumos.
Sursa :: Youtube
Repetați procesul cu restul de aluat. Serveșteți clătitele calde, împreună cu sirop de arțar și fructe proaspete, după preferințe.
Sursa :: Youtube