Sursa :: Freepik
Cum se prepară Easy Honey Roasted Cashews ușor de prăjit cu miere
Această gustare delicios de dulce și ușor crocantă este perfectă ca o opțiune de gustare mai sănătoasă și cu siguranță va satisface pofta de dulce.
Ingrediente
- 2 căni Caju crud
- 1⁄4 ceașcă Miere
- 2 tbls Unt nesărat, topit
- 1⁄2 linguriță sare de mare
- 1⁄4 linguriță scorțișoară măcinată
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 175°C (350°F). Dacă vă tapetați foaia de copt cu hârtie pergament, vă veți asigura că nu se lipesc cajuanele în timp ce se prăjesc. Din experiența personală, acest mic pas economisește mult timp de curățare după aceea.
Puneți caju într-un castron de amestecare. În mod ideal, ar trebui să folosiți caju crud pentru această rețetă, deoarece permite o mai bună absorbție a aromei atunci când sunt acoperite.
Într-o cratiță mică, la foc mediu, combinați mierea, untul topit, sarea de mare și scorțișoara. Amestecați acest amestec în mod continuu până când este complet amestecat. Aroma este divină - O previzualizare încântătoare a ceea ce urmează.
Turnați amestecul de miere peste caju și amestecați bine, asigurându-vă că fiecare caju este bine acoperit. Lăsați-le să stea aproximativ 5 minute pentru a absorbi glazura. Acest pas asigură că aromele pătrund cu adevărat în caju.
Aranjați caju acoperite pe foaia de copt pregătită. Încearcă să te asiguri că sunt răspândite uniform și nu sunt toate îngrămădite împreună. Acest lucru le permite să se prăjească în mod egal pentru o crocantă perfectă.
Coaceți aceste caju în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când devin aurii. Aveți grijă să amestecați caju la fiecare 5 minute pentru a preveni arderea lor. Credeți-mă, supravegheați-le îndeaproape - poate trece de la perfect prăjite la arse în câteva minute.
După ce caju sunt frumos aurii și prăjite, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească complet. Pe măsură ce se răcesc, vor deveni crocante la perfecție.