PUBLICITATE

Sursa :: beyhanyazar for iStockPhotos

Desert de pere cu vin roșu

Un desert delicios și revigorant cu pere și scorțișoară, ideal pentru sezoanele mai reci. Este ușor de preparat și are un gust minunat, care va fi apreciat la orice petrecere de cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Ingrediente principale

  • 4 întreg Pere Adăugat la
  • 2 Lingură zahăr Adăugat la
  • 1 Linguriță Scorțișoară Adăugat la
  • 200 ml vin roșu Adăugat la

Decoratiuni

  • 100 ml Frișcă bătută Adăugat la
  • 1 Lingură Migdale tocate Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Pentru desertul cu pere în vin roșu, decojiți mai întâi perele și le împărțiți în jumătate. Îndepărtați miezul și puneți jumătățile deoparte.

2. Pasul

Într-o oală de dimensiuni medii, lăsați zahărul să se carameliseze la căldură medie, până când devine auriu.

3. Pasul

Adăugați scorțișoară la zahărul caramelizat și amestecați bine.

4. Pasul

Adăugați perele în oală și acoperiți-le uniform cu zahărul scorțișoară. Lăsați perele să fiarbă câteva minute, până când sunt moi, dar încă ferme.

5. Pasul

Adăugați vinul roșu și lăsați totul să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când vinul este puțin redus.

6. Pasul

Serviți desertul cu vin roșu și pere pe farfurii, decorați cu frișcă bătută și migdale tocate.

7. Pasul

Este acum gata pentru dumneavoastră să vă bucurați de el!

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou