:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/S241ei7C1NXy6bHED7b1/f5cea58e47e74254eaf5fe36d35636.png "Desert de pere cu vin roșu")
Sursa :: beyhanyazar for iStockPhotos
Desert de pere cu vin roșu
Un desert delicios și revigorant cu pere și scorțișoară, ideal pentru sezoanele mai reci. Este ușor de preparat și are un gust minunat, care va fi apreciat la orice petrecere de cină.
Ingrediente
Ingrediente principale
- 4 întreg Pere
- 2 Lingură zahăr
- 1 Linguriță Scorțișoară
- 200 ml vin roșu
Decoratiuni
- 100 ml Frișcă bătută
- 1 Lingură Migdale tocate
Ultimele broșuri
Valori nutriționale și preț
Procedura
Pentru desertul cu pere în vin roșu, decojiți mai întâi perele și le împărțiți în jumătate. Îndepărtați miezul și puneți jumătățile deoparte.
Într-o oală de dimensiuni medii, lăsați zahărul să se carameliseze la căldură medie, până când devine auriu.
Adăugați scorțișoară la zahărul caramelizat și amestecați bine.
Adăugați perele în oală și acoperiți-le uniform cu zahărul scorțișoară. Lăsați perele să fiarbă câteva minute, până când sunt moi, dar încă ferme.
Adăugați vinul roșu și lăsați totul să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când vinul este puțin redus.
Serviți desertul cu vin roșu și pere pe farfurii, decorați cu frișcă bătută și migdale tocate.
Este acum gata pentru dumneavoastră să vă bucurați de el!
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouCele mai recente rețete
Cele mai recente rețete
Reels
NouRețete preferate
Categorii de top
GretarezepteDesert de pere cu vin roșu
Un desert delicios și revigorant cu pere și scorțișoară, ideal pentru sezoanele mai reci. Este ușor de preparat și are un gust minunat, care va fi apreciat la orice petrecere de cină.
Pentru desertul cu pere în vin roșu, decojiți mai întâi perele și le împărțiți în jumătate. Îndepărtați miezul și puneți jumătățile deoparte.
Într-o oală de dimensiuni medii, lăsați zahărul să se carameliseze la căldură medie, până când devine auriu.
Adăugați scorțișoară la zahărul caramelizat și amestecați bine.
Adăugați perele în oală și acoperiți-le uniform cu zahărul scorțișoară. Lăsați perele să fiarbă câteva minute, până când sunt moi, dar încă ferme.
Adăugați vinul roșu și lăsați totul să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când vinul este puțin redus.
Serviți desertul cu vin roșu și pere pe farfurii, decorați cu frișcă bătută și migdale tocate.
Este acum gata pentru dumneavoastră să vă bucurați de el!
Cum ai făcut această rețetă?