PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay

File de păstrăv proaspăt la cuptor crocant la cuptor

Savurați prospețimea delicioasă a păstrăvului, cu un amestec ingenios de ierburi și condimente și coapte la perfecție. Această rețetă de păstrăv la cuptor oferă o alternativă sănătoasă pentru orice iubitor de pește care dorește să se răsfețe cu o masă de fructe de mare cu un conținut ridicat de acizi grași Omega-3.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 4 Fileuri proaspete de păstrăv Adăugat la
  • 2 tbls ulei de măsline Adăugat la
  • 1 Lămâie, tăiată în felii Adăugat la
  • 4 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
  • 4 crenguțe Rozmarin proaspăt Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200°C (400°F).

2. Pasul

Clătiți fileurile de păstrăv sub apă rece și uscați-le cu un prosop de hârtie.

3. Pasul

Luați o foaie de copt și tapetați-o cu folie de aluminiu. Se unge ușor cu 1 lingură de ulei de măsline.

4. Pasul

Așezați fileurile de păstrăv pe folia de aluminiu unsă, cu pielea în jos.

5. Pasul

Stropiți fileurile de păstrăv cu restul de ulei de măsline. Se presară usturoiul tocat mărunt, sarea și piperul în mod egal peste fiecare fileu.

6. Pasul

Puneți feliile de lămâie și crenguțele de rozmarin deasupra fileurilor de păstrăv.

7. Pasul

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute sau până când păstrăvul se desface ușor cu o furculiță.

8. Pasul

Păstrăvul copt la cuptor este gata de savurat. Serviți-l cald cu legume la aburi sau cu o salată pentru o masă completă.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou