:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tMNHm-lfSEIEjkABtF80/dbddb340196dd35dd891087d83cc71.jpeg "Fursecuri cu fursecuri scurte")
Sursa :: bhofack2 from Getty Images
Fursecuri cu fursecuri scurte
Această rețetă de fursecuri cu fursecuri este rețeta mea secretă de familie pe care aș vrea să o împărtășesc cu voi. Cu siguranță, sunt acompaniamentul perfect pentru cafeaua de dimineață. Sunt incredibil de sfărâmicioase, cu o aromă delicată de vanilie și zahăr pudră.
Ingrediente
- 250 g Făinuri
- 100 g zahăr pudră
- 200 g Unt
- 2 buc gălbenușuri
- 1 linguriță extract de vanilie
- un vârf de cuțit de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron, se amestecă făina cu zahărul pudră și un vârf de cuțit de sare. Sfat: încercați să aveți toate ingredientele la temperatura camerei, astfel aluatul va fi mai elastic și mai ușor de frământat.
Adăugați untul tăiat și gălbenușurile de ou la amestecul uscat, urmat de extractul de vanilie. Se frământă aluatul până se obține o masă omogenă. Sfatul meu: nu frământați aluatul prea mult timp pentru a evita ca acesta să se întărească prea mult.
Se formează o bilă din aluat, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider pentru aproximativ 30 de minute. Această pauză de răcoare va permite aluatului să se întărească corespunzător și îl va face mai ușor de întins.
După acest timp, întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 1 cm și tăiați orice formă doriți.
Așezați fursecurile decupate pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Sfat: nu uitați să lăsați suficient spațiu între fursecuri, deoarece acestea se pot dilata puțin în timpul coacerii.
Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 10-12 minute, până când încep să se rumenească ușor pe margini.
Se răcesc prăjiturile finite și apoi se presară cu zahăr pudră. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rGpOhBKQgiiIDrV_0-Rx/19f6166c12ae35f7f7d772d5d07deb.jpeg "Previzualizare rețetă Niduri de lămâie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jLWOageSgXnSyBoo6cAx/a6150d68cb325b7d8e6b0ab8056eda.png "Previzualizare rețetă Varza murată călită de post, sănătos și gustos")
