Gyros de pui autentic grecesc cu sos Tzatziki

Sursa :: Pixabay

Gyros de pui autentic grecesc cu sos Tzatziki

Name: Gyros de pui autentic grecesc cu sos Tzatziki
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Piept de pui dezosat și fără piele; 1 salată de castraveți; 2 Roșii; 1 ceapă roșie; 6 bucăți Pâine pita; 1 lingură ulei de măsline; sare și piper după gust; 2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt; 1 Lămâie, zeamă de lămâie; 2 linguriță Oțet de vin roșu; 2 lingură ulei de măsline; 2 lingură iaurt grecesc alb; 1.5 linguriță oregano uscat; 1 ceașcă iaurt grecesc alb; 1 Castravete, fără semințe și ras; 1 pod Usturoi, tocat mărunt; 1 lingură Mărar proaspăt, tocat; 1 lingură suc de lămâie; Sare după gust

Această rețetă de Gyros de pui grecesc aduce un preparat mediteranean apetisant direct pe masa ta. Combinația dintre puiul marinat fraged, legumele proaspete și crocante, sosul cremos Tzatziki, toate învelite în pâine pita moale și pufoasă, este cu siguranță tentantă. Simplitatea preparării și gustul divin fac ca această mâncare grecească de bază să merite să fie o obișnuință în mesele familiei dumneavoastră.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții

Pentru Gyro:

4 Piept de pui dezosat și fără piele Adăugat la
1 salată de castraveți Adăugat la
2 Roșii Adăugat la
1 ceapă roșie Adăugat la
6 bucăți Pâine pita Adăugat la
1 lingură ulei de măsline Adăugat la
sare și piper după gust Adăugat la

Pentru marinată:

2 cuișoare Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 Lămâie, zeamă de lămâie Adăugat la
2 linguriță Oțet de vin roșu Adăugat la
2 lingură ulei de măsline Adăugat la
2 lingură iaurt grecesc alb Adăugat la
1¹⁄₂ linguriță oregano uscat Adăugat la

Pentru sosul Tzatziki:

1 ceașcă iaurt grecesc alb Adăugat la
1 Castravete, fără semințe și ras Adăugat la
1 pod Usturoi, tocat mărunt Adăugat la
1 lingură Mărar proaspăt, tocat Adăugat la
1 lingură suc de lămâie Adăugat la
Sare după gust Adăugat la

Ultimele broșuri

Zile rămase: 5

PUBLICITATE

Procedura

25 min.

1. Pasul

Începeți prin a marina puiul. Într-un castron, amestecați toate ingredientele pentru marinadă. Acoperiți puiul cu marinada și lăsați-l să stea cel puțin 1 oră. Pentru un rezultat mai bun, marinați peste noapte în frigider.

2. Pasul

În timp ce așteptați puiul, pregătiți sosul Tzatziki. Amestecați toate ingredientele pentru sos într-un bol. Acoperiți și dați la rece până la nevoie.

3. Pasul

Preîncălziți grătarul sau tigaia la foc mediu. Ungeți cu ulei.

4. Pasul

Frigeți puiul, întorcându-l din când în când, până când este bine gătit; aproximativ 10 minute pe fiecare parte. Se scoate de pe grătar și se lasă să se odihnească.

5. Pasul

Se taie puiul în felii subțiri. La fel, se taie felii subțiri castravetele, roșiile și ceapa roșie.

6. Pasul

Pentru a asambla gyro, se întinde sosul Tzatziki pe pâinea pita, se așază puiul, legumele și sosul suplimentar, dacă se dorește. Se rulează și se savurează.

10 octombrie 2023

Reels

Nou

Cele mai recente rețete

Reels

Nou

Rețete preferate

Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană

Un clasic al bucătăriei germane care nu dezamăgește niciodată este cu siguranță Käsespätzle cremos. În calitate de șvab nativ, am pregătit și rafinat această rețetă de nenumărate ori încă din copilărie și, prin urmare, pot confirma: Cu ingredientele potrivite și câteva trucuri în mânecă, Käsespätzle de casă sunt irezistibil de delicioase!

Ouă omletă moale și cremoasă cu unt

Simplu, cremos și ridicol de satisfăcător - acesta este genul de rețetă care se simte ca acasă.

Lentejas (supă spaniolă de linte)

Această rețetă de lentejas vine direct din Spania și a fost făcută cu dragoste de bunica mea spaniolă. Când eram mai tânără, am petrecut multe ore fericite în bucătăria ei, ascultând aromele parfumate și mesele pregătite cu dragoste. Acesta este un fel de mâncare tradițională, consistentă și plină de satisfacții, care se potrivește deosebit de bine cu zilele reci de iarnă.

Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert

Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.

Piept de pui fiert

Pieptul de pui fiert este o rețetă simplă și sănătoasă, ideală pentru sportivi, dar și pentru cei care încearcă să mănânce sănătos.

Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci

Gusturile toamnei se îmbină perfect în această farfurie, ciulamaua de pui cu ciuperci fiind o opțiune delicioasă și aromată care îți va delecta papilele gustative!

Sos cremos de brânză cu brânză topită

Acest sos de brânză cu brânză topită este un favorit absolut în familia mea și a fost rafinat din nou și din nou de-a lungul anilor. Este cremos, aromat și pur și simplu delicios. Sosul este perfect ca dip, sos pentru paste sau ca acompaniament la diverse feluri de mâncare. În calitate de bucătar amator cu experiență, pot spune că această rețetă este întotdeauna un succes.

Chiftele de grâu

Chiftele de grâu gustoase și sănătoase, care sunt alegerea ideală pentru vegetarieni, dar și pentru cei care doresc să se bucure de ceva diferit față de chiftelele de carne obișnuite.