:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/xg4ReZYcHnYvAt8Auwvv/a5f0366e433ca3d431c702ff46d456.jpeg "Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată")
Înghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată
Această înghețată de casă este perfectă pentru a răcori zilele calde de vară. Gustul său cremos și bogat este îmbunătățit de un sos de ciocolată indulgent, făcându-l o delicatesă perfectă pentru a împărtăși cu prietenii și familia.
Ingrediente
- 500 ml smântână lichidă pentru frișcă
- 1 cană lapte
- 1⁄2 cană zahăr
- 4 gălbenușuri de ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- o priză de sare
- 1⁄2 cană sos de ciocolată
Ultimele broșuri
Valori nutriționale și preț
Procedura
Într-un castron mare, amestecați smântâna lichidă, laptele și zahărul până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine. Adăugați extractul de vanilie și sarea și amestecați până când totul este bine combinat.
Sursa :: Youtube
Transferați amestecul într-un recipient pentru înghețată și puneți-l în congelator. După o oră, amestecați bine cu o furculiță sau mixer pentru a evita cristalizarea și puneți din nou la congelator.
Sursa :: Youtube
Repetați acest proces de amestecare la fiecare oră timp de 4-5 ori, până când înghețata se solidifică.
Sursa :: Youtube
După ultima amestecare, puneți înghețata în congelator și lăsați-o să se solidifice pentru încă 2-3 ore sau peste noapte.
Sursa :: Youtube
Pentru a face sosul de ciocolată, amestecați 1/2 cană de ciocolată topită cu 2 linguri de lapte într-un castron mic până când se amestecă bine. Adăugați mai mult lapte dacă doriți un sos mai subțire. Scoateți înghețata din congelator cu 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia. Serviți înghețata cu sosul de ciocolată peste ea.
Sursa :: Youtube
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouCele mai recente rețete
Cele mai recente rețete
Reels
NouRețete preferate
Categorii de top
Denisa_RoxanaÎnghețată delicioasă de casă cu sos de ciocolată
Această înghețată de casă este perfectă pentru a răcori zilele calde de vară. Gustul său cremos și bogat este îmbunătățit de un sos de ciocolată indulgent, făcându-l o delicatesă perfectă pentru a împărtăși cu prietenii și familia.
Într-un castron mare, amestecați smântâna lichidă, laptele și zahărul până când zahărul se dizolvă complet. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați bine. Adăugați extractul de vanilie și sarea și amestecați până când totul este bine combinat.
Transferați amestecul într-un recipient pentru înghețată și puneți-l în congelator. După o oră, amestecați bine cu o furculiță sau mixer pentru a evita cristalizarea și puneți din nou la congelator.
Repetați acest proces de amestecare la fiecare oră timp de 4-5 ori, până când înghețata se solidifică.
După ultima amestecare, puneți înghețata în congelator și lăsați-o să se solidifice pentru încă 2-3 ore sau peste noapte.
Pentru a face sosul de ciocolată, amestecați 1/2 cană de ciocolată topită cu 2 linguri de lapte într-un castron mic până când se amestecă bine. Adăugați mai mult lapte dacă doriți un sos mai subțire. Scoateți înghețata din congelator cu 10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia. Serviți înghețata cu sosul de ciocolată peste ea.
Cum ai făcut această rețetă?