PUBLICITATE
Sursa :: zi3000 from Getty Images
Marinadă pentru pește la grătar
Această marinadă simplă, dar delicioasă pentru pește la grătar nu numai că va da peștelui tău un gust excelent, dar va ajuta și să fie moale, suculent și plin de gust. Ideal pentru toate tipurile de pește.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Marinată
- 60 ml ulei de măsline
- 1 ks lime
- 2 ks usturoi
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- frunze de pătrunjel
Pește
- 4 ks fileuri de pește
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
15 min.
1. Pasul
Întâi, amestecați toate ingredientele pentru marinadă într-un bol mic. Ulei de măsline, suc de lime, usturoi zdrobit, sare, piper negru și oregano.
2. Pasul
Puneți fileurile de pește într-un recipient mare sau într-un sac pentru marinadă. Acoperiți-le cu marinadă și lăsați-le să stea în frigider cel puțin 30 de minute, ideal peste noapte.
3. Pasul
Apoi gătiți peștele la foc mediu înalt timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte.