PUBLICITATE
Paste carbonara cremoase și savuroase

Paste carbonara cremoase și savuroase

Pastele carbonara combină ouă, parmezan, bacon crocant și usturoi pentru a crea un amestec perfect de cremozitate și savoare. Sunt gata în doar 30 de minute și va fi cu siguranță un succes la masa de prânz sau cină!

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 400 g paste Adăugat la
  • 4 ouă mari Adăugat la
  • 1 cană parmezan Adăugat la
  • 200 g bacon tăiat cubulețe Adăugat la
  • 3 căței de usturoi tocați fin Adăugat la
  • sare și piper Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Puneți pastele la fiert într-o oală mare cu apă sărată și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Paste carbonara cremoase și savuroase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

În timp ce pastele fierb, căliți baconul tăiat cubulețe într-o tigaie mare, până când este crocant. Adăugați usturoiul și gătiți încă 1-2 minute până se înmoaie.

Paste carbonara cremoase și savuroase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Într-un bol mare, amestecați ouăle, parmezanul ras, sare și piper.

Paste carbonara cremoase și savuroase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Când pastele sunt gata, scurgeți-le și adăugați-le în tigaie peste bacon și usturoi. Amestecați pastele cu bacon și usturoi, apoi adăugați amestecul de ouă și parmezan, amestecând bine până când sosul se îngroașă și se lipește de paste. Este important să amestecați constant pentru a evita coagularea ouălor.

Paste carbonara cremoase și savuroase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou