PUBLICITATE
Sursa :: Mariha-kitchen from Getty Images
Penne cu pesto de busuioc
Penne gustoase și rapide cu pesto de busuioc pe care le ai pe masă în 30 de minute.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 400 g Penne
- 2 o mână de frunze Busuioc proaspăt
- 50 g Nuci de pin
- 2 cuișoare Usturoi
- 150 g brânză parmezan
- 125 ml Ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat pentru asezonare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Se fierb pastele penne în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Nu uitați să puneți deoparte o parte din apa de gătit pentru a o folosi mai târziu pentru a obține consistența potrivită a pesto-ului.
2. Pasul
În timp ce pennele se gătesc, combinați busuiocul, nucile de pin, usturoiul, parmezanul, uleiul de măsline, sarea și piperul într-un blender. Amestecați până când se formează o pastă omogenă.
3. Pasul
Se amestecă pesto amestecat în pastele fierte și scurse. Dacă pesto-ul este prea gros, adăugați puțină apă de la fierberea pastelor până când ajungeți la consistența dorită.