:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pf6NMV-Oey_VFX2UjU2X/d44ed3fe644f9d75a860862214e903.jpeg "Pește spadă prăjit")
Sursa :: Caifas from Getty Images
Pește spadă prăjit
O rețetă de mirin prăjit care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă.
Ingrediente
- 4 fileuri De la miruna
- sare și piper după gust
- 100 g făină de grâu
- 2 buc ouă
- 150 g Pesmet
- Ulei de prăjit
- 1 lămâie Să fie dat
- Pătrunjel pentru garnitură
Ultimele broșuri
Valori nutriționale și preț
Procedura
Începem prin a spăla fileurile de mirin și le uscăm cu un prosop de hârtie. Apoi le frecăm cu sare și piper - un pas esențial pentru a ne asigura că peștele este bine condimentat.
Următorul pas este să ne acoperim fileurile. Întâi le îmbrăcăm în făină, apoi le trecem în ouă bătute și la final în pesmet. Nu uitați să acoperiți bine tot fileul pentru a asigura o crustă uniformă și crocantă.
Acum este timpul pentru prăjire. Prăjiți mironosițele în ulei la foc mediu. prăjiți-le până devin aurii pe ambele părți, ceea ce durează aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
După prăjire, se scurg fileurile de excesul de grăsime pe un prosop de hârtie. Serviți-le pe farfurii, stropindu-le cu suc de lămâie și decorându-le cu pătrunjel.
Împărtășiți rețeta cu alții
Reels
NouCele mai recente rețete
Cele mai recente rețete
Reels
NouRețete preferate
Categorii de top
IwaPește spadă prăjit
O rețetă de mirin prăjit care este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă.
Începem prin a spăla fileurile de mirin și le uscăm cu un prosop de hârtie. Apoi le frecăm cu sare și piper - un pas esențial pentru a ne asigura că peștele este bine condimentat.
Următorul pas este să ne acoperim fileurile. Întâi le îmbrăcăm în făină, apoi le trecem în ouă bătute și la final în pesmet. Nu uitați să acoperiți bine tot fileul pentru a asigura o crustă uniformă și crocantă.
Acum este timpul pentru prăjire. Prăjiți mironosițele în ulei la foc mediu. prăjiți-le până devin aurii pe ambele părți, ceea ce durează aproximativ 5 minute pe fiecare parte.
După prăjire, se scurg fileurile de excesul de grăsime pe un prosop de hârtie. Serviți-le pe farfurii, stropindu-le cu suc de lămâie și decorându-le cu pătrunjel.
Cum ai făcut această rețetă?