:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/o13D-0yLXiuQUT6b01Uh/e76603066d920f6609560db2568663.jpeg "Piept de pui cu sos de curry")
Sursa :: Ira Taskova from Canva
Ingrediente
- 500 g piept de pui
- 1 ks Ceapă mare
- 3 cuișoare Usturoi
- 2 ks Roșii
- 1 Cupa iaurt grecesc
- 2 linguri Condimente de curry
- Sare, piper negru măcinat
- 1 lingură Coriandru tocat
- ulei de măsline
Ultimele broșuri
Procedura
Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici. Se sărează, se piperă și se lasă să se odihnească. Știu din experiență că, dacă marinați carnea cel puțin 30 de minute, aceasta va fi mai fragedă și mai gustoasă.
Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, se prăjește ceapa și usturoiul tocate mărunt.
Se adaugă roșiile tocate și condimentele de curry. Nu numai că acest lucru va da sosului o aromă deosebită, dar roșiile vor ajuta la menținerea cărnii suculente.
Adăugați puiul marinat în amestec și prăjiți până când carnea este complet gătită.
Adăugați o lingură de iaurt grecesc pentru a atenua aroma ascuțită a curry-ului. Se amestecă totul și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
La final, se adaugă coriandru tocat pentru o notă exotică și se servește.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LWZ0NtGVD1LScA4PNbG2/7e46901450724b007d04a234994349.jpeg "Previzualizare rețetă Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
