:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/z8vkDIJHdGggu6m9Opib/369259e94baf449da05afaf13c203d.png "Coaceți oameni de turtă dulce")
Sursa :: Pixabay : user_id:2004841 Alle Bilder Entdecke mehr Einloggen Anmelden Hochladen TheAndrasBarta
Coaceți oameni de turtă dulce
Acești oameni de turtă dulce au fost o tradiție fermă în familia mea de când mă știu. Nu numai că ne fac să intrăm în spiritul festiv în timpul Crăciunului, dar sunt și irezistibil de delicioși. Este nevoie de puțin timp și de răbdare pentru a-i face, dar cel mai valoros lucru legat de coacerea acestor omuleți este distracția pe care o avem făcându-i!
Ingrediente
- 500 g făină autogresată
- 250 g Miere
- 100 g zahăr
- 150 g unt
- 1 ou
- 1 Linguriță praf de copt
- 1 Linguriță bicarbonat de sodiu
- 2 Linguriță praf de turtă dulce
- 1 Pinch sare
- 2 Lingură Pudră de cacao
- Colorant alimentar pentru decorare
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a coace omuleții de turtă dulce, mai întâi se topesc mierea, zahărul și untul într-o cratiță medie, la foc mediu, amestecând constant până când se formează un sirop omogen. Acest pas este important pentru a vă asigura că ingredientele sunt bine combinate. Se lasă amestecul să se răcească ușor.
Într-un alt castron mare, se amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, condimentele pentru turtă dulce, sarea și cacaua. Vă recomand să cerneți ingredientele uscate printr-o sită pentru a nu exista cocoloașe și pentru ca totul să fie distribuit uniform.
Adăugați amestecul de miere și oul la amestecul de făină și amestecați până obțineți un aluat omogen. Se frământă frământările pentru a forma un aluat ferm de tort și se lasă să se odihnească în frigider timp de aproximativ 30 de minute. Acest lucru îmbunătățește textura turtei de ghimbir și o face mai ușor de întins.
Se întinde aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină până la o grosime de aproximativ 1 cm și se decupează cu forme de omuleți de turtă dulce. Se presează din nou și din nou aluatul rămas și se întinde din nou.
Așezați omuleții de turtă dulce pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade timp de 15 minute, până când devin aurii și tari.
După ce s-au răcit complet, oamenii de turtă dulce pot fi decorați cu coloranți alimentari, după preferință. Mie îmi place să fiu creativă și să dau fiecărui om propria personalitate!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gu2-m9YlqwVr1dkkrLYD/efc3acfad3b5445ad4343c4007b3fb.jpeg "Previzualizare rețetă Supă de varză cu pastă de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/R7vubOHtAkvZxQSx1DIx/c73cb84cd1c855ab89be090a04a068.jpeg "Previzualizare rețetă Tort rotund cu brânză")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GXuTQVXPos-4xozBalSJ/6207951d9e698a48cc30c80b289f4f.png "Previzualizare rețetă Sos de vin Porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/gQON_AfswS1gbib_SohX/43108967b91c159b64db9a4e980168.jpeg "Previzualizare rețetă Salată de ton cu avocado și porumb")
