Glazură de ciocolată delicioasă
Această glazură de ciocolată este cremoasă, bogată și absolut delicioasă. Este perfectă pentru a adăuga un strat dulce și decadent pe orice prăjitură sau desert.
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră sau cu lapte
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 50 g unt nesărat
- 1 linguriță extract de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Pune ciocolata tăiată bucăți într-un castron mediu. Într-o cratiță medie, încălzește smântâna și untul la foc mediu până când începe să se încălzească, dar nu lasă amestecul să fiarbă.
Sursa :: Youtube
Toarnă amestecul de smântână cald peste ciocolată și amestecă bine până când ciocolata se topește complet și amestecul devine omogen.
Sursa :: Youtube
Adaugă extractul de vanilie și amestecă din nou. Lasă glazura să se răcească puțin înainte de a o folosi. Poți să o folosești când încă este puțin călduță pentru a se răspândi mai ușor, sau să o lași să se răcească complet pentru o consistență mai groasă.
Sursa :: Youtube