Sursa :: HandmadePictures from Getty Images
Lichior de ciocolată făcut în casă
Acest lichior este foarte gros, are o aromă intensă de ciocolată și este foarte mătăsos. În plus, este perfect ca și cadou pentru toți cei care iubesc dulcele și alcoolul.
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră
- 200 ml Frișcă
- 400 ml Vodcă
- 100 g Zahăr
- 1 bucată păstaie de vanilie
Ultimele broșuri
Procedura
Se taie ciocolata în bucăți mici și se pune în vas. Se adaugă frișca și zahărul. Se încălzește la foc mic și se amestecă până când ciocolata și zahărul se topesc.
După ce amestecul este omogen și neted, se ia de pe foc și se lasă să se răcească. Acest lucru este foarte important - dacă adăugați alcool la un amestec cald, lichiorul poate deveni amar.
După ce amestecul s-a răcit, se adaugă vodca și se amestecă bine. Se taie o păstaie de vanilie în vodcă și se adaugă la lichior.
Se toarnă lichiorul gata preparat în sticle cu capac și se păstrează într-un loc întunecos și răcoros.