PUBLICITATE
Sursa :: IsabelPoulin from Canva
Supă cremă de broccoli fără smântână
Această excelentă supă cremă de broccoli este ușor de preparat și nu conține smântână.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
Ingredientele principale
- 500 g broccoli
- 1 bucată ceapă mare
- 2 bucată usturoi
- 11⁄2 l apă
- 2 ro ulei de măsline
Condimente și mirodenii
- 1 Articolul sare
- 1 Articolul Piper negru
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Turnați ulei de măsline în tigaie. Adăugați ceapa tăiată și prăjiți-o până când devine moale și aurie.
2. Pasul
Adăugați usturoiul tocat și gătiți alte 2 minute.
3. Pasul
Adăugați broccoli, apă, sare și piper. Acoperiți și lăsați să fiarbă timp de 15-20 de minute, până când broccoli este moale.
4. Pasul
Apoi mixați supa până când obțineți o consistență cremoasă. Dacă supa este prea groasă, adăugați puțină apă.