PUBLICITATE

Sursa :: Birol Dincer from Getty Images

Aluat fermentat fără drojdie

Rețetă pentru prepararea aluatului fermentat fără a utiliza drojdie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
1
  • 12 kg făină simplă specială Adăugat la
  • 50 g Drojdie Adăugat la
  • 100 ml ulei Adăugat la
  • 300 ml lapte călduț Adăugat la
  • 1 ro zahăr Adăugat la
  • 1 Articolul Sare Adăugat la
  • 1 Articolul Sucă Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

150 min.
1. Pasul

Din 100 ml de lapte, drojdie și puțin zahăr, facem maia.

2. Pasul

Într-un castron, amestecăm ingredientele uscate.

3. Pasul

Adăugăm drojdie, ulei și 200 ml de lapte.

4. Pasul

Vom pregăti aluatul, pe care nu îl lăsăm să crească, ci lucrăm imediat cu el.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou