Chiftele cu spaghetti
Un clasic italian, iubit atât de adulți, cât și de copii. Chiftelele se pregătesc într-un sos aromat de roșii și se servesc cu spaghetti.
Ingrediente
Mingi
- 500 g carne tocată
- 1 ks The Onion
- 2 ks usturoi
- 1 ks Ou
- 100 g pesmet
- 1 Articolul Sare
- 1 Articolul piper negru măcinat
Sos
- 1 plechovka Roșii în suc
- 1 ks The Onion
- 2 ks usturoi
- 1 ro sare și piper
- 1 ro Busuioc măcinat
- 1 ro Uscata oregano
Spaghete
- 400 g spaghete
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 200°C. Tăiați fin ceapa și usturoiul.
Prajiti ceapa și usturoiul până devine auriu, pe o tigaie la foc mediu.
Într-un bol, amestecați carnea tocată, ceapa și usturoiul prăjit, ouăle, pesmetul, sarea și piperul. Amestecați bine compoziția.
Formați bile din amestecul de carne și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți chifteluțe în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.
Între timp, pregătiți sosul. Căliți ceapa și usturoiul într-o tigaie, adăugați o conservă de roșii, sare, piper, busuioc și oregano. Lăsați sosul să fiarbă timp de 10 minute.
Adăugați chiftelele coapte în sos și lăsați-le să fiarbă încă 15 minute.
Gătiți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Amestecați spaghetele scurse cu chifteluțe și sos.