PUBLICITATE
Chiftele la cuptor suculente și sănătoase

Chiftele la cuptor suculente și sănătoase

Aceste chiftele la cuptor sunt o variantă sănătoasă și gustoasă a clasicelor chiftele prăjite. Chiftelele sunt preparate cu carne de vită și porc, dar puteți folosi și carne de pui sau curcan dacă preferați.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 500 g carne de vită și porc tocată Adăugat la
  • 1 ceapă tocată fin Adăugat la
  • 2 căței usturoi tocați Adăugat la
  • 14 cană pesmet Adăugat la
  • 1 ou mare Adăugat la
  • 1 linguriță busuioc uscat Adăugat la
  • 1 linguriță oregano uscat Adăugat la
  • 12 linguriță boia dulce Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 14 cană parmezan Adăugat la
  • 14 cană iaurt grecesc Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

45 min.
1. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 200°C. Într-un bol mare, amestecați carnea tocată, ceapa, usturoiul, pesmetul, oul, busuiocul, oregano, boiaua dulce, sare și piper, până când toate ingredientele sunt bine încorporate.

Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

2. Pasul

Formați chiftele cu mâinile ude și așezați-le într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt.

Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

3. Pasul

Înainte de a introduce tava în cuptor, ungeți chiftelele cu ulei de măsline folosind o pensulă de bucătărie.

Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

4. Pasul

Coaceți chiftelele la cuptor timp de 20-25 de minute sau până când sunt rumenite și bine gătite în interior. Într-un bol mic, amestecați parmezanul ras și iaurtul grecesc. Serviți chiftelele fierbinți cu sosul de parmezan și iaurt.

Chiftele la cuptor suculente și sănătoase - pasul de preparare 1

Sursa :: Youtube

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou