:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rBphVcOxduvNTdcePSwP/51765bf020911162f0a356a3fa62b3.jpeg "Ciuperci umplute cu brânză")
Sursa :: alisafarov from Getty Images
Ciuperci umplute cu brânză
O rețetă de ciuperci umplute cu brânză, care sunt potrivite ca garnitură sau ca o cină rapidă.
Ingrediente
- 12 buc Ciuperci mari
- 200 g Brânză galbenă
- 1 buc ceapă mare
- 2 dinți Usturoi
- 1⁄2 lingurițe Săruri
- 1⁄4 lingurițe piper
- 1⁄4 lingurițe Ardei dulci
- 2 linguri Unt
- 50 g Pesmet
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a pregăti ciupercile - spălați-le și îndepărtați ușor tulpinile. Notă: Nu aruncați tulpinile, ele vă vor fi utile mai târziu. Scoateți ușor carnea ciupercilor.
Se taie mărunt tulpinile ciupercilor și ceapa. Se încălzește untul într-o tigaie și se adaugă ceapa și tulpinile de ciuperci tocate. Se prăjește până când ceapa devine sticloasă.
Adăugați în tigaie usturoiul pisat, sarea, piperul și paprika. Se amestecă tot amestecul și se prăjește încă aproximativ 2 minute. Scoateți tigaia de pe foc după acest timp.
Se rade brânza galbenă pe o răzătoare grosieră și se adaugă la ea pesmetul și ingredientele prăjite și răcite.
Umpleți pălăriile de ciuperci cu umplutura rezultată și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți ciupercile în cuptorul preîncălzit la 200 grade C timp de aproximativ 25 de minute, până când brânza se topește și se rumenește frumos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/pzf02k2DWFh1kz7makl2/55834f1d129951bc6ce1716066dce9.jpeg "Previzualizare rețetă Chiftele de grâu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/3PxoYclVubQXvQymCJkX/ff8c494e1157cc7469780b6548a40f.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun sos de burger clasic de casă din lume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Zp-VvD3YKxWhaQJtkW-M/39c036b72fc528c6607080bf8402c5.jpeg "Previzualizare rețetă Piept de rață la tigaie, simplu și delicios")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/LLY50xFjjSF0S98BRskJ/53a630907e68fdc70380a6dd208a83.jpeg "Previzualizare rețetă Clătite cu mere")
