:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7YovapM9WRsdfQdT_UEp/721da357a6d0ea0a8ef32f0a25d4fe.png "Cremă de legume cu praz cremă de legume 3 ingrediente")
Sursa :: Nicolas Garrat via Getty Images
Cremă de legume cu praz cremă de legume 3 ingrediente
"Crema de praz este o rețetă frumoasă și delicioasă pe care am făcut-o de multe ori în familia mea. Oferă o textură cremoasă asociată cu aroma unică a prazului. Este ușor de preparat și reprezintă o garnitură excelentă pentru carne sau pește. Datorită cremosității sale fine și aromei ușoare de ceapă a prazului, această cremă de praz se topește literalmente în gură.
Ingrediente
- 2 Baruri Praz (Leek)
- 2 Tablespoon unt
- 200 ml Cremă
- sare și piper după gust
- 1 Pinch Nucșoară
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a găti praz cremos, începeți prin a spăla bine prazul. Vă recomand să îl tăiați în două pe lungime și să îl clătiți sub jet de apă pentru a îndepărta orice murdărie și nisip. Apoi se taie în felii subțiri.
Se topește untul într-o cratiță medie. Asigurați-vă că untul nu arde - un foc mediu este ideal.
Se adaugă prazul tăiat felii și se sotează în unt până se înmoaie și devine translucid. Aproximativ 10 minute. Știu din ani de experiență că acest lucru face o diferență uriașă în ceea ce privește aroma.
Se toarnă smântâna și se lasă amestecul să fiarbă la foc mediu timp de 10 minute sau până se îngroașă. Asigurați-vă că îl amestecați din când în când pentru a nu se arde.
La final, se asezonează cu sare, piper și nucșoară. Nu uitați să gustați din nou și din nou prazul, deoarece piperul și nucșoara pot fi foarte dominante.
Savurați crema de praz fierbinte și proaspăt scoasă din oală. Se potrivește perfect cu multe feluri principale sau poate fi savurat pur și simplu cu pâine crocantă. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/vVV9jMWOBb0mt9M52eqD/f115db9e861bc82d967779dc0c2ad4.jpeg "Previzualizare rețetă Deliciul de toamnă: Ciulama de pui cu ciuperci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/yqK3p7aHjPiLK7E7oQPx/60c2293d0fa4625a443a6dd8168903.jpeg "Previzualizare rețetă Cremă de cocos pentru tort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/l-7yP-CBPcSNyBlZoMgc/f792bd520480941aefe61c58264d21.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi dulci la tigaie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C-ePxkFXIZyFiZSH3hZR/6e4dbc53cb47d019b416221005fcdc.png "Previzualizare rețetă Dulceață de mandarine făcută în casă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/fiDNusawt0QOogUv1I8I/d2eda36c9cbd730ace02fc427cd205.jpeg "Previzualizare rețetă Ruladă de pandișpan")
