PUBLICITATE

Sursa :: iko636 from Getty Images

File de porc cu sos de smântână

File de porc cu sos de smântână care este perfect pentru prânz sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 800 g File de porc Adăugat la
  • sare și piper negru măcinat Adăugat la
  • 3 bucată The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 200 ml Smântână acră Adăugat la
  • 100 ml vin alb sec Adăugat la
  • Ulei pentru prăjire Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

60 min.
1. Pasul

Mai întâi curățați și tăiați fileul de porc. Apoi se sărează și se piperă și se prăjește într-o tigaie în ulei pe fiecare parte. Apoi scoateți carnea și dați-o deoparte.

2. Pasul

În aceeași tigaie, adăugați ceapa și usturoiul tocate mărunt și prăjiți-le până devin aurii. După câteva minute, adăugați vinul alb și lăsați-l să se evapore. Apoi adăugați smântâna și amestecați bine.

3. Pasul

Acum vine partea cea mai importantă - adăugați carnea rumenită înapoi în sos și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou