Prajitură Delicioasă cu Brânză de Vaci
Prăjitura Delicioasă cu Brânză de Vaci este o prăjitură cu o crustă crocantă și o cremă fină și aromată, o explozie de arome și texturi. Această rețetă cu brânză de vaci este perfectă pentru orice eveniment sau masă festivă.
Ingrediente
- 500 g brânză de vaci
- 200 g zahăr
- 100 g unt la temperatura camerei
- 4 ou
- 50 g făină
- 1 plic praf de copt
- o coajă rasă de la lămâie
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 praf de sare
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă cu hârtie de copt. Amestecați brânza de vaci cu zahărul și untul într-un bol mare. Folosiți un mixer electric pentru a omogeniza compoziția. Adăugați ouăle, unul câte unul, mixând după fiecare.
Incorporați făina, praful de copt și un praf de sare. Amestecați până când compoziția este omogenă. Adăugați coaja rasă de lămâie și extractul de vanilie, amestecând ușor.
Turnați compoziția în tava pregătită și nivelați suprafața.
Coaceți prăjitura timp de 50-60 de minute, sau până când devine aurie și o scobitoare iese curată după ce o înțepați în mijloc.
Lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi decorați-o cu zahăr pudră.
D