Fursecuri delicioase de casă
Aceste fursecuri sunt pufoase și aromate, cu o textură crocantă la exterior și moale la interior. Sunt perfecte pentru o gustare rapidă sau pentru a fi servite cu ceaiul sau cafeaua preferată.
Ingrediente
- 250 g unt nesărat la temperatura camerei
- 150 g zahăr granulat
- 1 ou
- 1 linguriță esență de vanilie
- 300 g făină
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Într-un bol mare, bateți untul și zahărul până devin spumoase și ușoare. Adăugați oul și esența de vanilie și bateți până se combină bine.
Adăugați treptat făina în amestecul de unt, amestecând bine după fiecare adăugare, până se formează un aluat omogen.
Formați biluțe de aluat de mărimea unei nuci și așezați-le în tavă de copt, lăsând spațiu între ele, deoarece se vor extinde în timpul coacerii.
Coaceți fursecurile timp de aproximativ 12-15 minute, sau până când marginile încep să se rumenească. Lăsați-le să se răcească în tava de copt timp de câteva minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru a se răci complet.