PUBLICITATE

Sursa :: BDphoto via iStockPhotos

Plăcintă suedeză de mere pur și simplu coaptă

Îmi place plăcinta suedeză cu mere! Am făcut cunoștință cu această rețetă atunci când am vizitat familia suedeză care mă găzduia. De fiecare dată când o prepar, mă simt transportată înapoi în acele vremuri minunate. Această prăjitură simplă, dar delicioasă, este extrem de umedă și are un echilibru excelent între aromele dulci și cele acrișoare - perfectă pentru cafeaua sau ceaiul de după-amiază.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
8
  • 5 mare Mere, curățate de coajă și tăiate felii subțiri Adăugat la
  • 200 g zahăr Adăugat la
  • 1 Lingură de ceai Scorțișoară Adăugat la
  • 200 g unt Adăugat la
  • 2 ouă Adăugat la
  • 200 g făină Adăugat la
  • 2 Lingură de ceai praf de copt Adăugat la
  • un vârf de cuțit de sare Adăugat la
  • zahăr de cofetărie Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

70 min.
1. Pasul

Pentru rețeta de plăcintă suedeză cu mere, mai întâi se pregătesc merele. Am constatat că această rețetă funcționează cel mai bine cu mere mari și zemoase. După ce le curățați de coajă și le tăiați felii subțiri, amestecați-le cu jumătate din zahăr și scorțișoară. Sucul din mere se amestecă cu zahărul și scorțișoara, producând o aromă fantastică.

2. Pasul

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Bateți untul și restul de zahăr într-un bol până când devine cremos. Apoi se bat ouăle pe rând până când zahărul se dizolvă.

3. Pasul

Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un castron separat. Se adaugă treptat ingredientele uscate la amestecul de unt, zahăr și ouă. Nu amestecați prea mult aluatul pentru a obține o prăjitură umedă.

4. Pasul

Se toarnă aluatul într-o formă rotundă de copt unsă. Întindeți merele deasupra și presați-le ușor în aluat. Prăjitura suedeză cu mere trebuie să se coacă în cuptor timp de aproximativ 45-50 de minute. Vă recomand să testați cu un bețișor după aproximativ 30 de minute, deoarece fiecare cuptor este puțin diferit.

5. Pasul

Se lasă plăcinta suedeză cu mere să se răcească și se presară cu zahăr pudră înainte de servire. Familia dumneavoastră va fi încântată de acest desert delicios pentru cafea.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou