PUBLICITATE
Prăjiturele fără dospire
Aș numi această rețetă ca PÂINE SĂRATĂ DROJDITĂ – NEDROJITĂ, deoarece o coacem imediat fără a aștepta să crească.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
20
Pentru drum avem nevoie de:
- 250 ml lapte
- 1 Articolul zahăr
- 20 g Drojdie
- 50 ml ulei
- 1 Articolul Sare
- 1 Articolul Condimente tzatziki
- 325 g făină semi-groasă
Umplutură:
- 8 ks roșii uscate
- 4 ro Ulei de rosii uscate
- Mână plină Măslină
- pentru frecare Miere cu chilli
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
35 min.
Aluatul se pregătește activând drojdia în lapte cald cu zahăr. Apoi, adăugăm toate ingredientele și amestecăm. ALUATUL NU TREBUIE SĂ FERMENTEZE!!! Îl întindem imediat la o grosime de 0,5 mm în formă de dreptunghi, îl ungem cu umplutura și îl rulăm. Tăiem în triunghiuri, așezăm pe tava și ungem cu ulei (putem de asemenea să folosim ou bătut). Coacem la 175 de grade timp de 20-25 de minute. Poftă bună 😊