:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/JyHa-dCEImxSaq_l9aCm/b8a426be27a15d68dbfab22201bdde.jpeg "Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute")
Sursa :: Pixabay: TheMartinFrost
Rețetă rapidă de paste cu sos de brânză 30 de minute
Rețeta mea preferată pentru un fel de mâncare care se gătește rapid este această rețetă delicioasă de paste cu sos de brânză. Nu doar pentru că se prepară fulgerător de repede, ci și pentru că îmi place sosul cremos și combinația cu pastele. Fiind o iubitoare de lungă durată a pastelor, am perfecționat rețeta de mai multe ori și vă pot asigura că nu are cum să dea greș - chiar dacă sunteți la început de drum în descoperirea abilităților dumneavoastră culinare.
Ingrediente
- 400 g Paste la alegere
- 2 Tablespoon unt
- 2 Tablespoon făină
- 2 Cupe lapte
- 2 Cupe Brânză rasă (de exemplu, Cheddar, Gouda)
- sare și piper după gust
- 1 Linguriță Nucșoară, ierburi proaspete opțional
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti rețeta de paste cu sos de brânză, gătiți pastele într-o oală mare cu multă apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj "al dente". Un mic sfat aici: Luați întotdeauna suficientă apă, pentru că pastele au nevoie de spațiu pentru a \tânji.
În timp ce pastele se fierb, topiți untul într-o tigaie medie. Adăugați făina și amestecați constant pentru a nu se arde. Acest lucru este important pentru a scăpa de făină și pentru ca sosul să devină cremos mai târziu.
Se toarnă încet laptele, bătând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe. Lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 10 minute, până se îngroașă.
Adăugați brânza rasă și continuați să amestecați până când brânza se topește complet și sosul este frumos și cremos. Se asezonează după gust cu sare, piper și, opțional, nucșoară.
Se amestecă pastele scurse în sosul de brânză și se servesc calde. Dacă doriți, puteți presăra ierburi proaspete deasupra. Poftă bună!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/hg2hzsBNKEfxZg71IJLT/8b87967f364908823ce2d0c35b08c8.png "Previzualizare rețetă Supă de ouă cum făcea bunica în 30 de minute")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/_9J6plNf6NE2fVGLm_Od/461f08ddfb5f0eb8ebf91c376cb8fe.png "Previzualizare rețetă Biscuiți cu conținut ridicat de proteine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/VGBPh8F3C5IK36d8k2tG/874c6fd7e5b85fa2130803d616f30b.jpeg "Previzualizare rețetă Blat fără ouă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/X5zaVkAQm4hfUPWZ4baR/92158fb39a79b31f369edd70e65bd6.png "Previzualizare rețetă Tiramisu de mere festiv")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/C17J1MrNFtmTub05FT_r/6bd5fdb547fc72940ed077fa06c811.jpeg "Previzualizare rețetă Cum să faci chiftele de porc suculente și delicioase în doar 30 de minute")
