PUBLICITATE
Sursa :: Dar1930 from Getty Images
Supă de mărar
Supa de mărar se distinge prin gustul și aroma caracteristice de mărar. Adăugați câteva ingrediente de bază și aveți o supă excelentă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 ks The Onion
- 2 cuișoare usturoi
- 1 ks cartof
- 50 g unt
- 2 ro făină simplă specială
- 2 ro mărar
- 2 l apă
- 200 ml cremă de gătit
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
45 min.
1. Pasul
Pregătiți toate ingredientele. Curățăți ceapa și cartofii și tăiați-le în bucăți mici. Curățăți usturoiul și striviți-l.
2. Pasul
Pe tigaie, prăjeste ceapa, cartofii și usturoiul în unt topit. Apoi adăugați făina fină și mărarul. Turnați apă în amestec și lăsați-l să fiarbă.
3. Pasul
Când ingredientele se înmoaie, puneți deoparte niște cartofi, mixați supa cu un blender. Apoi adăugați smântână pentru gătit, amestecați și lăsați să fiarbă pentru un moment.
4. Pasul
La final, condimentați supa cu sare și piper după gust și presărați mărar tocat.