PUBLICITATE
![Supă de mazăre fără smântână Supă de mazăre fără smântână](https://eu.tastescdn.net/thumbor/O5F0yILS3a4Kb8ob9jJXk4Y82PY=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/10DwRqPG6UzwxBWCeY97/ef973d5aeecd33b91c19c50617c3bd.png)
Supă de mazăre fără smântână
O supă delicioasă și nutritivă, ideală pentru cei ce preferă o variantă mai sănătoasă a rețetelor clasice. Fără smântână adăugată, această supă este mai ușoară, dar totuși plină de gust.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 ks The Onion
- 2 ks morcovi
- 1 ks Pătrunjel
- 300 g mazăre
- 11⁄2 l apă
- 2 ks frunză de dafin
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
30 min.
1. Pasul
Curățăm ceapa, morcovul și pătrunjelul și le tăiem mărunt.
2. Pasul
În tigaie, prăjim ceapa până devine auriu.
3. Pasul
Adăugăm morcovul și pătrunjelul tocat, prăjim câteva minute în plus.
4. Pasul
Adăugăm mazăre, frunze de dafin, sare și piper, turnăm apă și gătim totul împreună aproximativ 20 de minute, până când legumele și mazărea sunt moi.
5. Pasul
Mixăm supa până devine netedă și o servim. Poftă bună!