PUBLICITATE
Sursa :: Danler from Getty Images
Supă de usturoi cu pâine prăjită
Această supă de usturoi cu pâine prăjită este garantat să vă încălzească în zilele reci de toamnă.
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
4
- 1 ks Căpățână de usturoi
- 1 ks The Onion
- 1 Lingura Unt
- 1 l Bulion
- 2 linguri făină
- 1 ks ou
- pâine
- sare
- Paprika măcinată
- piper negru măcinat
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
60 min.
1. Pasul
Se încinge o tigaie și se prăjește ceapa tocată în unt până când devine aurie. Adăugați usturoiul curățat de coajă și tocat mărunt.
2. Pasul
Când usturoiul și ceapa s-au rumenit puțin, se pudrează cu făină și se amestecă rapid. Apoi se toarnă bulionul. Se lasă supa la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
3. Pasul
Între timp, se prăjește pâinea tăiată cubulețe în ulei într-o tigaie.
4. Pasul
Se adaugă oul bătut în supă și se fierbe puțin.
5. Pasul
La final, se asezonează supa cu sare, paprika și piper negru.