:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/SRJXqBsi5RjF_wh1OeYG/596543a534a90236fbee77dd79b93a.png "Supă de varză de Bruxelles")
Sursa :: Cachaco via Adobe Stock
Supă de varză de Bruxelles
O supă caldă și hrănitoare de varză de Bruxelles, perfectă pentru zilele reci de iarnă. Această supă este o masă simplă, preparată cu varză de Bruxelles proaspătă, cartofi și șuncă cubulete.
Ingrediente
- 500 g Conopidă de Bruxelles
- 300 g Cartofi
- 200 g șuncă cuburi
- 1 Bucată ceapă
- 2 Lingura ulei de măsline
- 11⁄2 l bulion de pui
- 1⁄2 Linguriță Nușcă măcinată
- 2 Buchet Cimbru
- 1 Pinch sare și piper
- 1 mijloc morcovi
Ultimele broșuri
Procedura
1. Pentru tocana de varza de bruxelles prepărează prima varza de bruxelles și cartofii: Curăță varza de bruxelles și taie-o pe jumătate. Curăță cartofii și morcovii și taie-i în cubulețe mici.
2. Prăjiți ceapa și șunca: Curățați ceapa și tăiați-o fin. Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și prăjiți bucățile de ceapă și șunca în ea.
3. Adăugați legumele: Adăugați varza de Bruxelles, morcovul și cartofii în oală și prăjiți-le puțin.
4. Stingeți cu supă: Turnați supa în oală și aduceți-o la fierbere. Adăugați cimbru și nucșoară și condimentați cu sare și piper.
5. Lăsați să fiarbă: Lăsați ciorba să fiarbă aproximativ 30 de minute, până când varza de Bruxelles și cartofii sunt moi.
6. Servire: Ajustați gustul tocanitei de varză de Bruxelles și condimentați după necesitate. Serviți fierbinte și bucurați-vă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/54mznRD2BfDICyIu8lln/670c389d0d8ae2e43e8ec197383c5b.jpeg "Previzualizare rețetă Rețetă pentru lichiorul de mere coapte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/WW-dUMcGjTPa3JVYh7rk/7d6645feb8a60e08c7aed9a75e83db.jpeg "Previzualizare rețetă Tocănița de pui cu sos cremos și legume")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/qdrT6W6etXCrO5-F8IIG/6a6eddfa0c78c7961434a79d44f43c.jpeg "Previzualizare rețetă Glazură de ciocolată cu unt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/kt4rmaNe65viBIIH8nW8/5feba3e6240f10cc374f946b34f44f.jpeg "Previzualizare rețetă Ouă omletă moale și cremoasă cu unt")
