PUBLICITATE

Sursa :: nadianb from Canva

Supă rapidă de dovlecei

Supă rapidă și simplă de dovlecei, care este delicioasă.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4
  • 2 ks dovlecei Adăugat la
  • 1 ks The Onion Adăugat la
  • 2 cuișoare Usturoi Adăugat la
  • 112 l apă Adăugat la
  • 2 linguri ulei de măsline Adăugat la
  • 1 cub supă de legume Adăugat la
  • 12 linguriță piper negru măcinat Adăugat la
  • 12 linguriță Sare Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Curățăm dovleceii, tăiem capetele și îi tăiem în bucăți mai mici. Curățăm ceapa și usturoiul și le tăiem mărunt.

2. Pasul

Încălzim uleiul de măsline în oală și adăugăm ceapa și usturoiul tăiate. Le călim până când ceapa devine ușor aurie.

3. Pasul

Adăugăm dovlecei tăiați și gătim încă aproximativ 5 minute. Apoi adăugăm apă și un cub de bulion de legume.

4. Pasul

Gătim supa aproximativ 20 minute, până când dovleceii vor fi complet înmuiate.

5. Pasul

Îndepărtăm oala de pe foc și mixăm supa cu un mixer până devine netedă. Dacă supa este prea groasă, putem adăuga puțină apă.

6. Pasul

Săram și condimentăm după gust, servim supa fierbinte și decorată după propriile noastre preferințe.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou