Sursa :: yelo34 from Getty Images
Tortă de Valentines
Tortul de ciocolată în formă de inimă este desertul ideal pentru cei care doresc să-și exprime iubirea printr-o delicatesă excepțională și irezistibilă.
Ingrediente
Des
- 200 g ciocolată pentru gătit
- 200 g unt
- 200 g făină autogresată
- 200 g zahăr
- 4 ks ouă
- 1 linguriță praf de copt
Glazura
- 100 g ciocolată pentru gătit
- 50 ml smântână pentru frișcă
Ultimele broșuri
Procedura
Încălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți o formă de copt în formă de inimă. Ungeți-o uniform cu unt.
Pe foc moderat, topiți untul și ciocolata de gătit până devin netede. Lăsați amestecul să se răcească.
Într-un castron, amestecați făina, zahărul și praful de copt. Apoi adăugați treptat ouăle și amestecul de ciocolată și unt. Amestecați bine.
Turnați adesea în formă și coaceți aproximativ 1 oră sau până când este copt. Apoi lăsați tortul să se răcească complet.
Între timp, pregătiți glazura. Topiți ciocolata pentru gătit împreună cu frișca. Lăsați glazura să se răcească până când devine suficient de groasă pentru a fi aplicată pe tort.
Când tortul s-a răcit, turnați glazura peste el și lăsați-l să se răcească până când glazura s-a întărit complet.