Sursa :: fascinadora for iStockPhotos
Amestec de coacere într-un borcan pentru brownies: un cadou dulce și de casă
Acest amestec de copt într-un borcan pentru negrese este un cadou din bucătăria mea. Este un favorit personal pe care îmi place să îl fac de fiecare dată. Brownies făcute din acest amestec sunt incredibil de umede, ciocolatii și pur și simplu se topesc în gură.
Ingrediente
Amestec pentru coacere :
- 200 g zahăr
- 90 g făină
- 60 g Pudră de cacao
- 1 Pinch sare
- 50 g Chipsuri de ciocolată
- 50 g Nuci tocate (opțional)
Pentru o pregătire suplimentară:
- 150 g unt înmuiat
- 3 mare ouă
Ultimele broșuri
Procedura
Pentru a pregăti negrese cadou într-un borcan, începeți prin a curăța și usca cu grijă borcanul. Este important ca borcanul să fie complet uscat pentru a vă asigura că amestecul se va păstra.
În primul rând, se toarnă zahărul în borcan. Strângeți-l puțin pentru a face loc pentru restul ingredientelor. Mie îmi place să folosesc o lingură pentru acest lucru.
Se cerne făina și apoi se întinde peste zahăr. Cernerea asigură faptul că făina este fină și se amestecă bine cu celelalte ingrediente uscate mai târziu.
Se adaugă pudra de cacao. Este important să folosiți o pudră de cacao de înaltă calitate, deoarece aceasta contribuie la aroma intensă de ciocolată a negreselor.
Apoi, se adaugă un praf de sare și bucățile de ciocolată. Sarea conferă negreselor o ușoară savoare, iar ciocolata se topește în timpul coacerii și oferă un plus de ciocolată.
Dacă doriți, puteți adăuga nuci tocate la sfârșit. Nucile oferă un plus de crocant în negresele altfel moi.
Închideți bine borcanul și păstrați-l într-un loc întunecos și răcoros. Pentru a-l oferi cadou, puteți adăuga o etichetă frumoasă și o fundă la borcan.
Pentru a pregăti negresele, veți avea nevoie, de asemenea, de 150 g de unt înmuiat și de 3 ouă mari. Pur și simplu amestecați ingredientele cu conținutul borcanului și coaceți-le într-o formă unsă la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.