![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert](https://eu.tastescdn.net/thumbor/5eTBBnhRp6zo8iS6tNp5g11IeeE=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg)
Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert
Baclava este un desert tradițional turcesc, format din foi subțiri de aluat, nuci măcinate și sirop dulce de miere. Această rețetă de baclava este simplă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită la ocazii speciale sau la o cină festivă.
Ingrediente
- 1 pachet de foi de baclava
- 400 g nuci măcinate
- 1⁄2 cană zahăr
- 1⁄2 cană sirop de miere
- 1⁄2 cană unt topit
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- suc de la o jumătate de lămâie
- 1 linguriță esență de vanilie
- apă
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-un bol, amestecați nucile măcinate, zahărul și scorțișoara. Puneți deoparte. Ungeți o tavă de copt cu unt topit. Împărțiți foile de baclava în două părți egale.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/KaXaD0Rl0Y-138l02JWyqxO06WA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/4584b84d8883362c172296a3317466.png)
Sursa :: Youtube
Într-un alt bol, amestecați siropul de miere, untul topit, esența de vanilie și suc de lămâie.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/fN0EERFxyOJ_mmQIm5Dnb8xCvDA=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/ae190f4e601738bae3beb25635ace9.jpeg)
Sursa :: Youtube
Așezați jumătate din foi în tava de copt, unse cu unt topit între fiecare foaie. Presărați amestecul de nuci peste ultima foaie din primul strat de foi.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/kvWX0PytpN32TmImnLeYWNm0PjU=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/f367d948b2d262aec76a7b2f5cd624.png)
Sursa :: Youtube
Puneți restul de foi de baclava, unse cu unt topit între fiecare foaie. Tăiați baclava în forme pătrate sau rombice.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/vdCyePLOEtSdDtAZFB3lPL9HAcI=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/0b981d60d6434b486b84d769e06d0a.png)
Sursa :: Youtube
Puneți tava în cuptor și coaceți baclava timp de 25-30 de minute sau până când este auriu și crocantă.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/mzoyG6ugE73TqJ1FPkDGrbN8e74=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/fd874a599c3abc94134adfbef768a7.png)
Sursa :: Youtube
Într-o oală mică, adăugați apă și zahărul și lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Adăugați siropul de miere și amestecați bine.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbbSvDdfv9AxpsquAXFFbMYz1gc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/a37a07de5ea9d99200aa7fe1f8d0ee.png)
Sursa :: Youtube
După ce ați scos baclava din cuptor, turnați siropul de miere peste ea și lăsați-o să se răcească timp de 15-20 de minute.
![Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1 Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert - pasul de preparare 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/HT_IxfTZPKTrEv5j7_mSDer-6M0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/bfc19d65c69478246bb02e53ea791e.png)
Sursa :: Youtube