Sursa :: Indarto Budi Kurniawan from Canva
Cartofi prăjiți crocanți de cartofi mov
Vezi această alternativă distractivă și sănătoasă la cartofii prăjiți clasici! Cartofii mov sunt plini de antioxidanți și au un gust foarte interesant. Ei vor adăuga o culoare îndrăzneață și crocantă cartofilor tăi.
Ingrediente
- 1 kg Cartofi mov
- 3 linguri Ulei de măsline
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
Ultimele broșuri
Procedura
Preîncălziți cuptorul la 200 °C.
Se spală și se usucă bine cartofii. Nu este nevoie să-i decojiți, atâta timp cât sunt bine spălați. Tăiați-i apoi în cartofi prăjiți de mărimea pe care o doriți.
Întindeți hârtie de copt pe o foaie de copt.
Se amestecă cartofii cu ulei de măsline, sare și piper.
Întindeți cartofii pe foaia de copt într-un singur strat, astfel încât să se coacă uniform.
Coaceți cartofii mov în cuptor timp de aproximativ 20-30 de minute sau până devin crocanți. Cam la jumătatea timpului, amestecați-i.