PUBLICITATE

Sursa :: Freepik

Cea mai bună salată de macaroane de bază vreodată

Această salată de macaroane este o garnitură excelentă pentru picnicuri calde și însorite sau grătare în familie.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
6
  • 2 căni Macaroane cot la cot Adăugat la
  • 12 ceașcă maioneză Adăugat la
  • 12 ceașcă smântână acră Adăugat la
  • 1 lingură oțet alb Adăugat la
  • 1 lingură Muștar de Dijon Adăugat la
  • 1 lingură zahăr Adăugat la
  • sare și piper după gust Adăugat la
  • 12 ceașcă Ardei gras roșu tăiat mărunt Adăugat la
  • 12 ceașcă țelină tăiată mărunt Adăugat la
  • 12 ceașcă morcovi rași Adăugat la
  • 14 ceașcă ceapă roșie tăiată cubulețe Adăugat la
  • 2 tbls pătrunjel proaspăt tocat Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

30 min.
1. Pasul

Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Adăugați macaroanele și gătiți-le până se înmoaie, de obicei aproximativ 8-10 minute. Dar întotdeauna testați gustul pentru a vă asigura - macaroanele prea fierte pot strica felul de mâncare. După ce sunt gata, scurgeți și clătiți sub apă rece. Acest lucru oprește procesul de gătire și menține macaroanele tari.

2. Pasul

În timp ce se gătesc macaroanele, pregătiți dressingul. Într-un castron mare, combinați maioneza, smântâna, oțetul, muștarul, zahărul, sarea și piperul. Amestecarea dressingului într-un bol separat asigură o răspândire temeinică și uniformă a aromelor.

3. Pasul

Acum, în acest dressing se adaugă ardeiul gras tăiat cubulețe, țelina, morcovul, ceapa roșie și pătrunjelul. Cheia unei salate de macaroane grozave este un echilibru egal al acestor legume crocante, ele adaugă prospețime și sparg monotonia macaroanelor.

4. Pasul

După ce macaroanele sunt clătite și scurse, adăugați-le în bolul cu legume și dressing. Amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare bucată de macaroane este acoperită de dressing. Textura cremoasă pe care o obțineți aici provine din amestecarea corectă.

5. Pasul

La final, puneți salata la frigider pentru cel puțin o oră înainte de a o servi. Acest lucru ajută foarte mult ca aromele să se contopească. Serviți și bucurați-vă de salata răcoritoare și aromată.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou