:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rqaYE0XtiVe5ddUQjsYO/6ae81a224f2c216a473d97c38e6a0e.jpeg "Cele mai bune sardine condimentate în sos de roșii")
Sursa :: Freepik
Cele mai bune sardine condimentate în sos de roșii
Sardinele în sos de roșii sunt un fel de mâncare savuroasă cu fructe de mare, cu un aer mediteranean. Sardinele proaspete sunt gătite încet într-un sos de roșii care fierbe la foc mic, cu usturoi, ardei iute și o notă de lămâie. Este o mâncare simplă, consistentă și delicioasă, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii.
Ingrediente
- 8 Sardine proaspete
- 2 lingură de ulei de măsline
- 1 Ceapă, tocată mărunt
- 1 pod Usturoi, tocat mărunt
- 1 conservă Roșii tăiate cubulețe
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță de sare
- 1 ciupitură De piper negru măcinat
- 1 Ardei iute, tocat mărunt (opțional)
- 1 lingură De busuioc proaspăt, tocat
- 1 Lămâie, curățată de coajă și zeamă
Ultimele broșuri
Procedura
Curățați sardinele și uscați-le cu un prosop de hârtie.
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Se sotează ceapa și usturoiul până când ceapa devine translucidă.
Adăugați în tigaie roșiile tăiate cubulețe, zahărul, sarea, piperul negru și ardeiul iute. Se amestecă pentru a combina ingredientele.
Așezați sardinele deasupra amestecului de roșii. Acoperiți tigaia și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până când sardinele sunt bine fierte.
Se presară busuiocul tocat, coaja de lămâie și sucul de lămâie peste sardine.
Serviți sardinele în sos de roșii peste paste sau orez, sau cu pâine crocantă alături.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/jUIM3sAPIg7y2GylWqZM/4e05cbd7a108eea06a7895a3a5dea0.jpeg "Previzualizare rețetă Plăcintă cu mere și nuci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/za1bjmW15BsQojesV2Wj/ba6d6558632ec1f04032031d53e452.png "Previzualizare rețetă Lentejas (supă spaniolă de linte)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ll6H830rnoanHTd5qlO-/4c0de93ff9418d1e88c06804b0a64f.jpeg "Previzualizare rețetă Paste cu carne tocată și sos roșii (Bolognese)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/XMr6I1daoyegq_CgPiaq/85065eb29fbfc7afaa7e6b34cfe743.jpeg "Previzualizare rețetă Tartă cu fructe, rețetă simplă și gustoasă")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/Vl2sVH6DFp6gWg6B26XU/e83257f03a2afd7ab4812b32eb818c.png "Previzualizare rețetă Gătitul bulionului de oase tradițional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/FFlzlNUfdZ_7U9F4K0cZ/d102b4a5c0b6b27f02493259bf1996.jpeg "Previzualizare rețetă Negresa pufoasă cu gem, delicioasă și simplu de preparat")
