:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/rh3K2oYsP9oyeL9oddAM/721e702c57abbc36ccc61714ab3ecf.jpeg "Cină ușoară de salată grecească cu pui la grătar")
Sursa :: Pixabay
Cină ușoară de salată grecească cu pui la grătar
Această salată grecească cu pui a fost o rețetă de bază în casa mea. Combinând pui la grătar condimentat cu legume proaspete și crocante și brânză feta picantă, aceasta este o masă consistentă, nutritivă și apetisantă. Ca la orice masă, folosiți cele mai proaspete ingrediente pentru cel mai bun gust. Vă promit că această îmbucătură din Grecia vă va transporta direct la o tavernă însorită de pe malul Mediteranei!
Ingrediente
- 500 g Piept de pui
- 1 cap salată romană
- 2 Castraveți mari
- 4 roșii medii
- 1 ceapă roșie mare
- 200 g Brânză feta (înlocuiți-o cu brânză vegană pentru o opțiune fără lactate)
- 1 conservă De măsline negre
- 2 lingură Ulei de măsline pentru gătit
- sare și piper după gust
- Oregano pentru aromă
- Suc de lămâie pentru dressing
Ultimele broșuri
Procedura
Începeți prin a marina pieptul de pui în ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper și un strop de oregano timp de cel puțin 30 de minute. Cu toate acestea, pentru o aromă mai robustă, vă recomand să marinați puiul până la 24 de ore în frigider.
În timp ce puiul absoarbe aceste arome fantastice, tăiați salata, castraveții, roșiile și ceapa roșie la dimensiunile dorite. Un truc important care asigură în mod constant crocant în salata mea este clătirea imediată a acestor legume în apă rece și uscarea lor înainte de a le tăia.
Frigeți puiul marinat la foc mediu până când este bine gătit, ceea ce durează de obicei 6-7 minute pe fiecare parte.
După ce este gătit, se lasă puiul să se odihnească câteva minute înainte de a-l tăia în felii. Acest lucru ajută la păstrarea umidității și suculenței puiului.
Puneți salata în straturi, începând cu salata tocată, urmată de castraveți, roșii, ceapă roșie și măsline.
Adăugați deasupra felii de pui la grătar și presărați cu brânză feta fărâmițată.
Pentru dressing, de obicei îl păstrez simplu, cu un amestec de ulei de măsline și lămâie, dar puteți folosi orice dressing grecesc tradițional la alegere.
La final, adăugați puțin piper și un strop generos de oregano uscat pentru a vă transporta în aromele Greciei!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/tzV0-njTi33JT_OeVJzi/024fba06a339760ddb25a32000fc18.jpeg "Previzualizare rețetă Cartofi natur la tigaie, sănătos și crocant")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/ITu7wxZX3ABbIEDQK9yo/0f8c22ea427a48ac758e431cc3071b.png "Previzualizare rețetă Spaetzle cremos de brânză cremoasă Bucătărie germană")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/g0E6AlPUAbxm6DW2roLz/af734a668ef8f6a2182aff1bfeeafc.jpeg "Previzualizare rețetă Cel mai bun crap la cuptor")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/1piBdwqVFktsFqGqpGE3/89e3323bc3564389e17a9bc5ba2b7c.jpeg "Previzualizare rețetă Pâine fără gluten făcută din făină de porumb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/V5fVSP3SUcqgMktphjON/fedb97fec33323716a7514560ed8e0.jpeg "Previzualizare rețetă Dovlecel cu carne tocată")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/mZNSdXqbQkswPyBWE7f6/1243bdd3ace90b43328b1729c03e50.jpeg "Previzualizare rețetă Tigaie picantă cu piept de pui")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/A310BCjcDa-wFlrHjgVB/57227db9a566fabc40cdb3077ec9f9.jpeg "Previzualizare rețetă Baclava cu miere și nuci - O rețetă tradițională turcească de desert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/7eeezOcqTKlTnozjgil9/f8a805379c141fbf1dca01aca71c80.png "Previzualizare rețetă Biscuiți sănătoși pentru a pierde în greutate fără gluten")
