PUBLICITATE

Sursa :: Pixabay: SkloStudio

Clătite pe drojdie

Rețetă de clătite pe drojdie, potrivite pentru micul dejun sau cină.

PUBLICITATE

Ingrediente

porții
4

Starter:

  • 75 g făină de grâu Adăugat la
  • 75 g apă Adăugat la
  • 1 ro Maia Adăugat la

Gogoși:

  • 450 ml Lapte Adăugat la
  • 100 g Fulgi Adăugat la
  • 200 g Făină de speltă Adăugat la
  • 60 g Zahăr Adăugat la
  • 1 ks Mere Adăugat la
  • 1 ks ou Adăugat la
PUBLICITATE

Procedura

70 min.
1. Pasul

Pregătim starterul. Amestecăm făina cu apa și maia. Acoperim și lăsăm să fermenteze timp de 12 ore la temperatura camerei.

2. Pasul

Apoi, adăugăm laptele, fulgii, făina și zahărul în amestec. Acoperim din nou și lăsăm să fermenteze timp de 3 ore.

3. Pasul

Apoi adăugăm mărul răzuit și oul.

4. Pasul

Prăjim clătitele pe tigaie pe ambele părți.

Cele mai recente rețete

Cele mai recente rețete

Reels

Nou