Deliciul grecesc - Gyros de pui
Încântați-vă gusturile cu acest deliciu grecesc - gyros de pui! Carnea de pui suculentă și aromată este învelită într-un lipie moale și este completată de legume proaspete și sos tzatziki cremos. Această rețetă ușoară și delicioasă va fi cu siguranță un s
Ingrediente
- 500 g piept de pui tăiat în bucăți subțiri
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură oregano uscat
- 1⁄2 linguriță sare
- 1⁄4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 4 lipii pita grecești
- 1⁄2 ceapă roșie tăiată subțire
- 1⁄2 roșie tăiată subțire
- 1⁄2 castravete tăiat subțire
- 1⁄4 cană iaurt grecesc
- 2 căței usturoi mărunțiți
- 1 lingură suc de lămâie
- sare și piper după gust
Ultimele broșuri
Procedura
Încingeți cuptorul la 180°C. Într-un bol, amestecați bucațile de pui cu uleiul de măsline, oregano, sare și piper. Încălziți o tigaie la foc mediu-ridicat și gătiți bucățile de pui timp de 6-8 minute sau până când sunt aurii și bine coapte.
Sursa :: Youtube
Încălziți lipiile în cuptor sau pe o tigaie încinsă. Într-un alt bol, amestecați ceapa, roșia și castravetele. Într-un bol mic, amestecați iaurtul grecesc, usturoiul, uleiul de măsline, suc de lămâie, sare și piper.
Sursa :: Youtube
Asamblați gyrosul: așezați lipia pe o farfurie, adăugați bucățile de pui și amestecul de legume. Adăugați sosul tzatziki deasupra. Închideți gyrosul și serviți imediat.
Sursa :: Youtube