Sursa :: Pixabay
Hamburgerii de modă veche la grătar la grătar la grătar
Această rețetă aduce înapoi gustul clasic al unui hamburger de modă veche. Pateul este suculent și plin de gust, cuplat cu salată crocantă, murături picante și roșii. Este nevoie de doar 30 de minute pentru a pregăti acești hamburgeri gustoși și copți. Perfect pentru o cină în familie sau pentru un grătar în curte!
Ingrediente
- 1 lb De carne de vită tocată
- 4 Chifle pentru hamburger
- 4 felii De brânză Americana
- sare și piper după gust
- 1 Ceapă mică, tocată mărunt
- 1 linguriță De sos Worcestershire
- 4 frunze de salată verde
- 4 felii De roșii
- 4 felii De murături
- Maioneză, muștar și ketchup după preferință
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un castron mare, amestecați carnea de vită tocată, ceapa tocată, sosul Worcestershire, sarea și piperul. Aveți grijă să le combinați bine.
Se împarte amestecul de carne de vită în 4 porții egale și se modelează fiecare porție în formă de chifteluță.
Preîncălziți grătarul sau tigaia la foc mediu. Gătiți chifteluțele timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau până când ajung la gradul de coacere dorit.
Se acoperă fiecare chifteluță cu o felie de brânză și se lasă să se topească ușor.
Asamblați hamburgerii. Începeți cu jumătatea inferioară a unei chifle, apoi adăugați salata, chifteaua cu brânză, o felie de roșie, o felie de murături și terminați cu maioneză, muștar și ketchup. Completați cu cealaltă jumătate de chiflă.
Se repetă procedeul pentru ceilalți hamburgeri.
Serviți hamburgerii de modă veche la cald și bucurați-vă de o călătorie pe calea amintirilor cu fiecare mușcătură!