:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/de9a55a51ab7f3927c4d964f7d7043.jpeg)
Învață cum să faci cele mai delicioase tortilla acasă - rețetă simplă și rapidă!
Tortilla este baza perfectă pentru a-ți satisface pofta de mâncare mexicană în confortul casei tale. Cu doar câteva ingrediente și puțină muncă, poți obține cele mai delicioase tortilla, ideale pentru tacos sau burritos.
Ingrediente
- 2 căni făină
- 1⁄2 linguriță sare
- 3⁄4 cană apă caldă
- 1⁄3 cană ulei vegetal
Ultimele broșuri
Procedura
Într-un bol mare, amestecați făina și sarea. Adăugați apa caldă treptat și amestecați până când se formează un aluat omogen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/194fb749d1aa63a8f1e46b143c33d9.jpeg)
Sursa :: Youtube
Adăugați uleiul vegetal și frământați aluatul timp de aproximativ 5 minute sau până când devine moale și elastic. Acoperiți aluatul și lăsați-l să se odihnească timp de 20-30 de minute.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/86cfa16b87a62a47b02fc1490c5d71.jpeg)
Sursa :: Youtube
După ce ați lăsat să se odihnească, împărțiți aluatul în bile de dimensiunea unei nuci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/cc801f1a1ee113860ee12581ba88f5.jpeg)
Sursa :: Youtube
Presărați puțină făină pe o suprafață plată și întindenți cu un făcăleț fiecare bucată într-o formă rotundă până devine subțire și uniformă.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/4459fdd2f369c637f0826653cd8159.jpeg)
Sursa :: Youtube
Încălziți o tigaie mare la foc mediu și gătiți fiecare tortilla timp de aproximativ 30-45 de secunde pe fiecare parte sau până când devin ușor rumenite. Repetați cu restul tortilla, adăugând o lingură de ulei în tigaie între fiecare tortilla pentru a evita lipirea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/9grP5OVnoAHcOLnBU3fC/4d103afd887e27bde8496add2f7644.jpeg)
Sursa :: Youtube