PUBLICITATE
![Muffin-uri cu ciocolată și zmeură Muffin-uri cu ciocolată și zmeură](https://eu.tastescdn.net/thumbor/Ab6UNRASvCTjFBmaljmzRmAH2M4=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/ro/recipe/GYpkuchVEXvy_aSwiw0R/07cc7b344a98016625255ae1db474f.jpeg)
Muffin-uri cu ciocolată și zmeură
Pufos și delicios
PUBLICITATE
Ingrediente
porții
12
- 3 ou
- 100 g zahăr cristal
- 160 g făină simplă specială
- 30 g cacao
- 10 g praf de copt
- 100 ml ulei vegetal
- 100 ml lapte
- 100 g ciocolată
- 200 g zmeură
- 10 g vanilie
- 3 g sare
Ultimele broșuri
PUBLICITATE
Procedura
25 min.
1. Pasul
Batem ouăle cu zahăr și cu un praf de sare până devin o spumă deschisă la culoare. Încorporăm treptat uleiul, laptele. Amestecăm făina, praful de copt, cacaoa și vanilia și le adăugăm în compoziție, pe care o mai batem și apoi. Tocăm ciocolata (eu am folosit bucăți de ciocolată) adăugăm la aluat și amestecăm.
2. Pasul
Ne pregătim forma și coșurile pentru muffins. Umplem, mai întâi un strat îl presăram cu zmeură și îl acoperim cu al doilea strat de aluat. La vârf putem adăuga bucăți de ciocolată.
3. Pasul
Coaceți la 180 de grade. Dacă cresc, încercați cu o spatulă dacă sunt gata.
4. Pasul
Poftă bună. 🩷